說明：
一、本校為建立學生在餐旅、旅遊業競技的平台，以強化學生的產業核心實務技能，並藉由相互切磋交流，發掘多元的學習方式，共同成長，進而提升餐旅、旅遊業的服務品質，特辦理本項比賽。
二、「2018第一屆育達餐旅達人盃全國技能公開賽」活動，將於2018年12月20日舉行，比賽相關資料和日期，請參閱活動簡章（如附件)。
三、開放網路報名時間：2018 年10 月30 日（二)00：00 至11 月22日（四)17：00 （競賽設有名額限制，以報名先後順序受理報名)。
四、按照報名收件先後為錄取依據，並於11月26日17：00前公告於系網站上，各校托盤競賽最多可報名2組（1組3名選手)、鋪床競賽最多可報名2組（1組2名選手)、遊程設計最多可報名3組（1組5名選手)，各項競賽以錄取20組為原則，如有異動，以承辦單位公告為主。報名網址：https：//docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeqZqgHZllvAoczKbOP4Qe3K2PfUxkQSp43qkYgmHLSTOl23g/viewform。
五、惠請核予參賽人員公（差)假參加比賽。